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	<title>Adi&#039;s Agro-Blog</title>
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	<description>Alles was Sie schon immer über Landwirtschaft wissen wollten...</description>
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		<title>Leicht verschämtes Hoch auf Hors-Sol</title>
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		<pubDate>Fri, 17 May 2013 23:10:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>adriankrebs</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Es war böse, als wir junge Agronomiestudenten waren. Von Hors-Sol wollten wir gar nichts wissen. Die bodenlose Anbaumethode mit Pflanzen im Substrat war der Inbegriff der Industrialisierung des Gemüsebaus. Ich bin älter geworden und will hier 25 Jahre später ein leicht verschämtes Plädoyer für die Kulturtechnik placieren. Natürlich ist die im Hüsli im idyllischen Pflanzblätz [&#8230;]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=adisagroblog.wordpress.com&#038;blog=6418558&#038;post=6874&#038;subd=adisagroblog&#038;ref=&#038;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align:left;"><a href="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/05/cherrytomaten-hors-sol.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-6875" alt="Cherrytomaten Hors-Sol" src="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/05/cherrytomaten-hors-sol.jpg?w=450&#038;h=607" width="450" height="607" /></a>Es war böse, als wir junge Agronomiestudenten waren. Von Hors-Sol wollten wir gar nichts wissen. Die bodenlose Anbaumethode mit Pflanzen im Substrat war der Inbegriff der Industrialisierung des Gemüsebaus.</p>
<p style="text-align:left;">Ich bin älter geworden und will hier 25 Jahre später ein leicht verschämtes Plädoyer für die Kulturtechnik placieren. Natürlich ist die im Hüsli im idyllischen Pflanzblätz unbegrenzt wurzelnde rare Tomate immer noch ein Ideal, aber zu fest idealisieren sollten wir es nicht.</p>
<p style="text-align:left;"><a href="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/05/cherrytomaten-hors-sol2.jpg"><img class="alignright size-medium wp-image-6878" alt="Cherrytomaten Hors-Sol2" src="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/05/cherrytomaten-hors-sol2.jpg?w=222&#038;h=300" width="222" height="300" /></a>Für die Tomate ist das Schweizer Klima, besonders in Jahren wie heuer, eine Grenzlage. Ohne Gewächshaus ist ein Tomatenproduzent heute chancenlos gegen die ausländische Konkurrenz. Und unter Dach macht ein Anbau im Substrat durchaus Sinn. Das ist mein bescheidenes subjektives Fazit einer Exkursion der Schweizer Agrarjournalisten ins Seeland, an der ich heute teilnahm.</p>
<p style="text-align:left;">Auf dem Betrieb von Thomas Hurni und Adrian Tschachtli in Kerzers erhält man einen guten Einblick in die Gemüse- und Beerenproduktion, neuester Stand. Von Gartenromantik ist da wenig mehr geblieben. Wer im Rennen um Grossverteiler-Regalplatz mithalten will, muss die Produktion mindestens ein Stück weit industrialisieren. Dabei machen geschlossene Kreisläufe wie Hors-Sol Sinn. Die Nährstoffapplikation kann genau dosiert werden, überschüssige Flüssigkeit wird aufgefangen und gelangt zurück in die Verteilzentrale. Das Substrat besteht aus Kokosfasern und das einzige was nicht rezykliert werden kann ist die Plastichülle der Substratballen und die synthetische Schnur, die verwendet wird, um die Tomaten hochzubinden im Gewächshaus, wie Hurni erläuterte.</p>
<p style="text-align:left;"><a href="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/05/himbeeren-hors-sol.jpg"><img class="alignleft  wp-image-6877" alt="Himbeeren Hors-Sol" src="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/05/himbeeren-hors-sol.jpg?w=259&#038;h=194" width="259" height="194" /></a>Der Anbau im Boden soll hier nicht schlechtgeredet werden, aber auch dieser sieht nicht aus wie Grosis Gärtli, und die Nährstoffproblematik ist weniger kontrollierbar, mit entsprechenden potenziellen Auswirkungen auf das Grundwasser. Hurni und Tschachtli bauen übrigens auch Beeren im Hors-Sol-Verfahren an, mit denselben Vorteilen. Oben ein Himbeerenbestand, unten Erdbeeren in Hochlage mit ergonomisch idealer Position für die PflückerInnen.<br />
<a href="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/05/erdbeeren-hors-sol.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-6876" alt="Erdbeeren Hors-Sol" src="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/05/erdbeeren-hors-sol.jpg?w=450&#038;h=607" width="450" height="607" /></a></p>
<br />  <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/adisagroblog.wordpress.com/6874/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/adisagroblog.wordpress.com/6874/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=adisagroblog.wordpress.com&#038;blog=6418558&#038;post=6874&#038;subd=adisagroblog&#038;ref=&#038;feed=1" width="1" height="1" />]]></content:encoded>
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		<title>Einer der gefährlichsten Arbeitsplätze der Welt</title>
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		<pubDate>Tue, 14 May 2013 22:33:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>adriankrebs</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Bäuerin sein ist in Afrika kein Zuckerschlecken. Das ist nichts Neues, aber die jüngste Ausgabe der &#8220;Voix du paysan congolais&#8221; zeigt dies wieder einmal drastisch. Im Nachgang zum internationalen Tag der Frau am vergangenen 8. März, der inhaltlich auf den Kampf gegen Gewalt an Frauen fokussierte, widmet das Blatt der Situation der Landfrauen in der Demokratischen Republik Kongo [&#8230;]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=adisagroblog.wordpress.com&#038;blog=6418558&#038;post=6866&#038;subd=adisagroblog&#038;ref=&#038;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align:left;"><a href="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/05/paysannes-congolaises.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-6868" alt="Paysannes congolaises" src="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/05/paysannes-congolaises.jpg?w=450&#038;h=298" width="450" height="298" /></a>Bäuerin sein ist in Afrika kein Zuckerschlecken. Das ist nichts Neues, aber <a href="http://lavoixdupaysancongolais.files.wordpress.com/2013/05/la-voix-du-paysan-congolais-22-mai-2013-rdc-agriculture.pdf" target="_blank">die jüngste Ausgabe der &#8220;Voix du paysan congolais&#8221;</a> zeigt dies wieder einmal drastisch. Im Nachgang zum internationalen Tag der Frau am vergangenen 8. März, der inhaltlich auf den Kampf gegen Gewalt an Frauen fokussierte, widmet das Blatt der Situation der Landfrauen in der Demokratischen Republik Kongo (RDC) ein ausführliches Dossier (Seiten 10 bis 13). Mehrere Frauen aus ländlichen NGOs kommen zu Wort und ziehen in nüchternen Aufzählungen, die fast vollumfänglich übereinstimmen eine verheerende Bilanz über die mannigfaltigen Formen der Gewalt, denen die Bäuerinnen, die wie überall in Afrika den grössten Teil der Nahrungsmittel produzieren, ausgesetzt sind. Hier eine kleine Zusammenfassung: </p>
<ul style="text-align:left;">
<li>Körperliche Gewalt: Diese fängt an mit der Feldarbeit. Wegen fehlender Mechanisierung und Infrastruktur verrichten die Frauen schwere körperliche Arbeit, tragen schwere Lasten und legen damit grosse Distanzen zu Fuss zurück.</li>
<li>Häusliche Gewalt: Nach der Feldarbeit wartet der Haushalt, wo die gesamte Arbeitslast inklusive Kinderbetreuung auf den Schultern der Frauen lastet. Der Mann ist in der patriarchalischen Familienstruktur der absolute Herrscher und verlangt freie sexuelle Verfügbarkeit der Frau nach dem 14-Stunden Arbeitstag und bei Bedarf mitten drin. Prügelstrafen &#8220;zur Erziehung der widerspenstigen Frau&#8221;, wie es eine der Autorinnen formuliert und für die Kinder sind an der Tagesordnung und sorgen in vielen Haushalten für ein Klima der permanenten Angst. Stirbt der Tyrann, ist die Frau gehalten, einen der Brüder des Mannes zu heiraten.</li>
<li>Sexuelle Gewalt: Die RDC ist namentlich im Osten des Landes seit zwei Jahrzehnten von kriegerischen Konflikten geprägt. Die Frauen auf den Feldern sind für marodierende Soldaten und Rebellen Freiwild, Vergewaltigungen sind an der Tagesordnung. In gewissen Regionen sind über 90 Prozent der Frauen mindestens einmal vergewaltigt worden. Diese Situation beschränkt sich nicht aufs Kriegsgebiet im Kivu. Eine Frau schildert, wie sie unweit der Hauptstadt Kinshasa knapp einer Vergewaltigung durch einen Militärpolizisten entgeht und dieser dank verzweifelten Hilferufen schliesslich verhaftet wird. Zwei Tage später begegnet sie demselben &#8220;Monsieur&#8221;, der auf freiem Fuss seinen Geschäften nachgeht.</li>
<li>Wirtschaftliche Gewalt: Frauen fehlt die landwirtschaftliche Macht, weil sie kaum je Besitzerinnen des Landes sind, das sie bebauen. Innerhalb der Familien wird in der männlichen Linie vererbt. Das auf Märkten hart verdiente Geld wird von den Männern oft entwendet und ausserfamiliär verprasst. Ausserhalb der Familienstrukturen wird Land nach Belieben enteignet oder beschlagnahmt, oft durch Behördenvertreter, die - wiederum durch Gewalt aller Art - schlecht oder nicht legitimierte Besitzansprüche erheben. </li>
<li>Politische Gewalt: Frauen sind in politischen Gremien, auch landwirtschaftlichen, notorisch schlecht vertreten, obwohl sie als Produzentinnen um Welten wichtiger sind als die Männer. Ihre Rechte, dort wo sie festgeschrieben sind, vermag der schwache Staat nicht durchzusetzen, seien es die elementaren Menschenrechte oder diejenigen auf Besitzstandswahrung. </li>
<li>Psychische Gewalt: Die Landfrauen sind insgesamt faktisch rechtlos, auf Grund von Angst und mangelndem Wissen verzichten sie in 99,97 Prozent der Übergriffe auf eine Anzeige ihrer Peiniger, wie Justin Kakesa in einem Interview in der &#8220;Voix&#8221; (siehe Seite 11 im Blatt) vorrechnet. Die Straflosigkeit mit der die Gewalt an Frauen und Kindern (Schwangerschaften und Vergewaltigungen von Minderjährigen sind ein weiteres grosses Problem) bestärkt die Männer in ihrem selbstherrlichen und gewalttätigen Verhalten und sorgt für eine Einschüchterung der Frauen.</li>
</ul>
<p style="text-align:left;">Alles schlecht also? Es ist ein deprimierendes Bild, das hier gezeichnet wird. Dass es in einer Landwirtschaftszeitung derart schonungslos ausgebreitet wird, dürfte kurz- bis mittelfristig nicht viel ändern an der Lage der Landfrauen. Aber möglicherweise trägt das zur Bewusstseinsbildung auch bei den Männern bei. Der Weg zur Gleichberechtigung scheint aber unendlich lang. Ich kann diesen Frauen nur viel Kraft wünschen.</p>
<p style="text-align:left;">Und was können wir hier machen? Spenden für NGOs, die sich in bäuerlichen Genderfragen engagieren sind sicher nicht die dümmste Art, auf die prekäre Situation zu reagieren. Oder der Kauf von Produkten aus Initiativen, in denen Frauen gestärkt werden. Oder mal eine Reise nach Afrika statt zum 7. mal in die Toscana? Es muss nicht gerade RDC sein. Märkte besuchen, mit Bäuerinnen reden und die Hitze spüren, in der sie arbeiten, Früchte kaufen, Interesse zeigen, ich kanns nur empfehlen. (Bild &#8220;La voix du paysan congolais&#8221;) </p>
<br />  <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/adisagroblog.wordpress.com/6866/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/adisagroblog.wordpress.com/6866/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=adisagroblog.wordpress.com&#038;blog=6418558&#038;post=6866&#038;subd=adisagroblog&#038;ref=&#038;feed=1" width="1" height="1" />]]></content:encoded>
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		<title>Neuer Trend: Internet-Viehschauen</title>
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		<pubDate>Sat, 11 May 2013 07:05:07 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Heute eine kleine (unbezahlte) Werbepause. Anlass sind zwei Internet-Viehschauen. Ob das schon ein neuer Trend ist? Demokratischer wärs auf jeden Fall, ob fachfrau/männischer, das ist eine andere Frage. Trotzdem, dies nur als kleiner Einschub vor der Reklame, ich staune schon immer wieder, dass an den grossen Schauen ein einziger Richter das Wetter macht. Wenn der [&#8230;]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=adisagroblog.wordpress.com&#038;blog=6418558&#038;post=6858&#038;subd=adisagroblog&#038;ref=&#038;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align:left;"><a href="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/05/kuhwahl-biosuisse.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-6859" alt="Kuhwahl Biosuisse" src="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/05/kuhwahl-biosuisse.jpg?w=450&#038;h=263" width="450" height="263" /></a>Heute eine kleine (unbezahlte) Werbepause. Anlass sind zwei Internet-Viehschauen. Ob das schon ein neuer Trend ist? Demokratischer wärs auf jeden Fall, ob fachfrau/männischer, das ist eine andere Frage. Trotzdem, dies nur als kleiner Einschub vor der Reklame, ich staune schon immer wieder, dass an den grossen Schauen ein einziger Richter das Wetter macht. Wenn der bloss nicht zu stark bearbeitet wird in den Hinterzimmern&#8230;</p>
<p style="text-align:left;">Item, in diesen Fällen hier ist nicht züchterisches Fachwissen, sondern Glück gefordert. Gefragt sind bei den ausgestellten Kühen nicht primär Tiefe im Pansenbereich, gut aufgehängte Euter und ein sauberes Fundament sondern Ausdauer im einen Fall und Aussehen im weitesten Sinn im zweiten Fall.</p>
<p style="text-align:left;">Biosuisse veranstaltet einen Kuh-Marathon (zu finden bis heute <a href="http://biosuisse.atxeit.ch/fb/kuhmarathon/index.php" target="_blank">hier</a>, ab Montag <a href="www.kuh-marathon.ch" target="_blank">hier</a>). Tierschützer gemach, das Vieh wird nicht etwa durch abgesperrte Strassenschluchten getrieben. Die 10 Kühe auf ebensovielen Höfen dürfen zuhausebleiben und werden mit GPS-Sendern ausgestattet. Wer als erste die Marathondistanz von gut 42 Kilometer absolviert hat, ist die Siegerin. Ziel des Anlasses ist aufzuzeigen, dass Bio-Kühe viel draussen unterwegs sind.</p>
<p style="text-align:left;">Denner wiederum wurde kürzlich von einer Kollegin bei der &#8220;Bauern-Zeitung&#8221; dabei erwischt, eine <a href="http://www.bauernzeitung.ch/news/news-single/oesterreichische-kuh-fuer-schweizer-milch/" target="_blank">österreichische Kuh auf seiner Milchpackung </a>abgedruckt zu haben, eine schöne Pinzgauerin. Nun sucht man in Zusammenarbeit mit der Zeitung <a href="http://www.denner.ch/de/service/kuhwahl/" target="_blank">ein neues Aushängeschild </a>für die Verpackung. Bemerkenswerterweise ohne Horn. Da tut sich also auch was.</p>
<p style="text-align:left;">Während der Richter an der Viehschau neben seinem Salär hoffentlich nichts gewinnen kann (ausser Reputation natürlich), winkt den Teilnehmern an den Kuhwettbewerben zwar leider keine Kuh als Preis, aber immerhin Bioferien im einen Fall und ein elektronisches Spielzeug im anderen Fall. Ich wünsche viel Erfolg, sollten Sie Ihr Glück testen wollen.</p>
<p style="text-align:left;">PS. Natürlich darf man mir zum Dank für diese Reklame jederzeit eine Kuh zustellen, würd&#8217;s dann nicht an die grosse Treichel hängen.</p>
<p><a href="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/05/kuhwahl-denner.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-6860" alt="Kuhwahl Denner" src="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/05/kuhwahl-denner.jpg?w=450&#038;h=351" width="450" height="351" /></a></p>
<br />  <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/adisagroblog.wordpress.com/6858/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/adisagroblog.wordpress.com/6858/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=adisagroblog.wordpress.com&#038;blog=6418558&#038;post=6858&#038;subd=adisagroblog&#038;ref=&#038;feed=1" width="1" height="1" />]]></content:encoded>
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	</item>
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		<title>Suisse per se reicht als Qualité nicht</title>
		<link>http://adisagroblog.wordpress.com/2013/05/07/suisse-per-se-reicht-als-qualite-nicht/</link>
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		<pubDate>Tue, 07 May 2013 21:37:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>adriankrebs</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Heute hat der Tages-Anzeiger wieder einmal den Zweihänder ausgepackt: &#8220;Schweizer Bauern weniger öko als gedacht&#8220;, schrieb das Blatt. Schlechter als ihr Ruf seien die Landwirte. Der Artikel bezieht sich auf eine Vergleichsstudie von Agrofutura (Link zum Schlussbericht ganz unten) im Auftrag der Qualitätscrew im Bundesamt für Landwirtschaft. Darin wird das Umwelt- und Tierschutzniveau in der Schweiz [&#8230;]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=adisagroblog.wordpress.com&#038;blog=6418558&#038;post=6853&#038;subd=adisagroblog&#038;ref=&#038;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align:left;"><a href="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/05/suissegarantie.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-6854" alt="Suissegarantie" src="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/05/suissegarantie.jpg?w=450&#038;h=324" width="450" height="324" /></a>Heute hat der Tages-Anzeiger wieder einmal den Zweihänder ausgepackt: &#8220;<a href="http://www.tagesanzeiger.ch/schweiz/Schweizer-Bauern-weniger-oeko-als-gedacht/story/30360945" target="_blank">Schweizer Bauern weniger öko als gedacht</a>&#8220;, schrieb das Blatt. Schlechter als ihr Ruf seien die Landwirte. Der Artikel bezieht sich auf eine <a href="http://www.agrofutura.ch/aktuell/umwelt-und-tierschutz-der-landwirtschaft-ein-vergleich-der-schweiz-mit-ausgew%C3%A4hlten-europ%C3%A4is" target="_blank">Vergleichsstudie von Agrofutura</a> (Link zum Schlussbericht ganz unten) im Auftrag der Qualitätscrew im Bundesamt für Landwirtschaft. Darin wird das Umwelt- und Tierschutzniveau in der Schweiz mit demjenigen ausländischer Konkurrenz verglichen.</p>
<p style="text-align:left;">Der Artikel legt den Finger auf ein paar wunde Punkte: Die unterschiedliche Vollzugsqualität in der Föderalismushochburg, der hohe Tierbesatz mit den entsprechenden ökologischen Auswirkungen und ganz generell die hohe Intensität der Produktion im Vergleich zu anderen Regionen Europas in Frankreich, Deutschland und Österreich, nicht aber in Holland.</p>
<p style="text-align:left;">Zunächst ein paar Worte zur Verteidigung der heimischen Scholle: Erstens darf man daran erinnern, dass die innere Aufstockung der Betriebe mit der dazugehörigen Intensivierung jahrzehntelang oberste Maxime der Landwirtschaftspolitik war. Aus den durchschnittlich bescheiden bemessenen Heimetli sollte das Maximum herausgewirtschaftet werden. Dieser Strategie, die mit entsprechenden Anreizen ausgestattet wurde haben die Bauern lange erfolgreich nachgelebt. Die ökologischen Probleme heute darf man deshalb nicht ihnen alleine in die Schuhe schieben.</p>
<p style="text-align:left;">Zweitens ist man auf dem Weg zu einer umweltverträglichen Landwirtschaft angesichts dieser Ausgangslage schon recht weit, was im Agrofutura-Bericht ausführlich und im Artikel weniger gewürdigt wird: &#8220;Die Scheiz hat beim Tierschutz eine internationale Vorreiterrolle (&#8230;) und eine Vorbildfunktion bei der transparenten Kontrolle des Ökologischen Leistungsnachweises (ÖLN)&#8221;, heisst es im Bericht etwa. Man darf ebenfalls daran erinnern, dass die EU daran ist, die Schweizer Agrarpolitik mit einem guten Jahrzehnt Rückstand in allen Bereichen quasi eins zu eins zu übernehmen. </p>
<p style="text-align:left;">Trotzdem tut man auch beim Schweizerischen Bauernverband (SBV), dessen Präsident die Interpretation des Berichts reflexartig zurückgewiesen hat, gut daran, die Vorwürfe ernst zu nehmen. Das Image ist eine labile Grösse. Um es hoch zu halten braucht es Vorausdenken. Richtigerweise hat der SBV auf das Referendum gegen die AP2017 verzichtet, welche eine bessere Verankerung und Kontroller der ökologischen Leistungen im Direktzahlungssystem mit sich bringen soll.</p>
<p style="text-align:left;">Es gibt nämlich noch beträchtliche Löcher im grünen Mantel der Schweizer Produzenten. Es besteht im bäuerlichen Millieu die Tendenz, sich auf den Lorbeeren, beziehungsweise den ökologisch bewirtschafteten Wegrändern auszuruhen. Der Tenor lautet etwa: wir haben jetzt genug ökologisiert, jetzt müssen wir zurück zur produzierenden Landwirtschaft, die sich nicht von Hecken und was darin kreucht und fleucht aufhalten lassen darf. Dabei steht man hier erst am Anfang eines Prozesses, Ökologisierung ist ein Langfristprojekt ohne Ende, so mühselig das auch sein mag.</p>
<p style="text-align:left;">Dazu gehört auch die Vermarktung des Geleisteten. Dafür braucht es nicht immer ein Bio-Label. Aber die Erkenntnis, dass Ökologie und Produktion kein Gegensatzpaar sein müssen. Und dass die Herkunft Schweiz allein, diese Prognose wage ich gerne, künftig nicht genügt, um die sensibilisierten Konsumenten in ihrer Mehrheit von der Qualität eines Produkts zu überzeugen. Schweiz heisst nicht einfach besser als Ausland. Ich rege mich immer auf, wenn in der Fleischdeklaration im Restaurant nur das Land steht. Das ist ein veraltetes Deklarationsniveau, ich will als mündiger Konsument nicht nur wissen, woher das Fleisch kommt (auch aus welcher Region), sondern auch aus welcher Art von Produktion. </p>
<p style="text-align:left;">Die Studie und ihre Interpretation durch ein populäres Publikumsmedium sind gute Warnschüsse gegen Selbstzufriedenheit. Der Druck auf die Landwirtschaft wird nicht kleiner, die Toleranz für Umweltschäden aber schon. Toll, dass das Image gut ist, aber mit geschickter PR alleine wird es nicht weiter florieren. (Bild Frey &amp; Frey, Corporate Architects, Bern)</p>
<br />  <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/adisagroblog.wordpress.com/6853/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/adisagroblog.wordpress.com/6853/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=adisagroblog.wordpress.com&#038;blog=6418558&#038;post=6853&#038;subd=adisagroblog&#038;ref=&#038;feed=1" width="1" height="1" />]]></content:encoded>
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		<title>Ein Tag im Glashaus mit einem Konsumenten</title>
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		<pubDate>Sat, 04 May 2013 22:52:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>adriankrebs</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Das Leben als sogenannt bewusster Konsument ist interessant aber nicht ohne Tücken. Nehmen wir einen Tag im Leben eines zufällig ausgewählten Konsumenten, aus naheliegenden Gründen mich, zum Beispiel heute. Es fängt an mit dem Plakat vor dem Quartier-Coop. Ein weitgereistes Nierstück, denkt man sich, innerlich schon distanziert. Aber sicher nicht für mich. Und das schöne Märgeli für dich, gell Coop. Hier [&#8230;]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=adisagroblog.wordpress.com&#038;blog=6418558&#038;post=6842&#038;subd=adisagroblog&#038;ref=&#038;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align:left;"><a href="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/05/nierstc3bcck.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-6846" alt="Nierstück" src="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/05/nierstc3bcck.jpg?w=450&#038;h=602" width="450" height="602" /></a>Das Leben als sogenannt bewusster Konsument ist interessant aber nicht ohne Tücken. Nehmen wir einen Tag im Leben eines zufällig ausgewählten Konsumenten, aus naheliegenden Gründen mich, zum Beispiel heute.</p>
<p style="text-align:left;">Es fängt an mit dem Plakat vor dem Quartier-Coop. Ein weitgereistes Nierstück, denkt man sich, innerlich schon distanziert. Aber sicher nicht für mich. Und das schöne Märgeli für dich, gell Coop. Hier gibts für mich stattdessen heimische Bio-Milch und -Zopf . Das sorgt schon mal für ein gutes Gewissen. </p>
<p style="text-align:left;"><a href="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/05/tomate.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-6843" alt="Tomate" src="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/05/tomate.jpg?w=450&#038;h=602" width="450" height="602" /></a>Weiter gehts, Erwerb von Tomatensetzlingen von der <a href="http://www.archezuerich.ch/" target="_blank">Stiftung Arche </a>am <a href="http://www.im-viadukt.ch/" target="_blank">Viadukt</a>, die dann auch umgehend eingepflanzt werden. Das verstärkt die Pluspunkte. Pflanzenmaterial aus einem Sozialprojekt im mit eigenem Kompost angereicherten Boden im Pot, das ist fast nicht zu toppen.</p>
<p style="text-align:left;"><a href="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/05/fussballplc3a4tze.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-6845" alt="Fussballplätze" src="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/05/fussballplc3a4tze.jpg?w=450&#038;h=336" width="450" height="336" /></a>Nächster Stop: Migros Limmatplatz. Dort ein Plakat, wo Jeremy 140 Fussballfelder voll Bio-Weizen versprochen werden. Ob der sich freut? Der spielt wohl lieber Fussball, als sich über den umweltpolitisch korrekten Getreideanbau Gedanken zu machen.</p>
<p style="text-align:left;">Für mich dagegen die Qual der Wahl. Zum Znacht solls Paella, unter anderem mit Poulet, geben. Bei der Fleischtheke entscheide ich mich für das Aus-der-Region-Poulet aus Standardhaltung, besser als Brasilien. Es gäbe zwar auch Séléction-Pouletbrust Bio, aber die 15 Franken für gut 200 Gramm sind mir ehrlich gesagt zuviel, zudem will ich gar nicht Brust sondern Schenkeli.</p>
<p style="text-align:left;"><a href="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/05/paella1.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-6848" alt="Paella" src="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/05/paella1.jpg?w=450&#038;h=336" width="450" height="336" /></a>Das Resultat. Neben dem Poulet wurden von den TischgenossInnen auch Crevetten gewünscht. Die sind zwar Bio, aber aus Vietnam. Zwar soll die Zucht dort einigermassen umweltverträglich sein (hoffentlich habe ich das nicht in der Coop-Zeitung oder im Migros-Magazin gelesen&#8230;), aber trotzdem nicht gerade ein Ruhmesblatt.</p>
<p style="text-align:left;"><a href="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/05/kompost.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-6844" alt="Kompost" src="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/05/kompost.jpg?w=450&#038;h=620" width="450" height="620" /></a>Da kommt das Kompostieren grad kommod zur Gewissensberuhigung. Aber oha, zwischen heimischen Kartoffelschalen und Apfelkernen die Überreste der letzten Party: Limetten aus Brasilien&#8230; Zum Glück sind morgen die Läden zu.     </p>
<br />  <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/adisagroblog.wordpress.com/6842/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/adisagroblog.wordpress.com/6842/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=adisagroblog.wordpress.com&#038;blog=6418558&#038;post=6842&#038;subd=adisagroblog&#038;ref=&#038;feed=1" width="1" height="1" />]]></content:encoded>
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		<title>Pink Lady® und der Club der Rockobststars</title>
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		<pubDate>Tue, 30 Apr 2013 22:02:08 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Diese Woche hat mich ein Bekannter auf ein Phänomen aufmerksam gemacht, das ich bisher nur vom Hörensagen kannte: Die Clubsorten. Das sind die Rotarier unter den Äpfeln, die Rockstars unter den Früchtchen. Ihr Name ist ein Brand, geschützt mit einem dieser ®, die sonst  Medikamenten und Soft Drinks vorbehalten sind. Die Marke wird international an ausgewählte Lizenznehmer [&#8230;]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=adisagroblog.wordpress.com&#038;blog=6418558&#038;post=6834&#038;subd=adisagroblog&#038;ref=&#038;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align:left;"><a href="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/04/pink-lady.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-6835" alt="Pink Lady" src="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/04/pink-lady.jpg?w=450&#038;h=229" width="450" height="229" /></a>Diese Woche hat mich ein Bekannter auf ein Phänomen aufmerksam gemacht, das ich bisher nur vom Hörensagen kannte: Die <a href="http://www.lid.ch/de/medien/mediendienst/artikel/infoarticle/11559/" target="_blank">Clubsorten</a>. Das sind die Rotarier unter den Äpfeln, die Rockstars unter den Früchtchen. Ihr Name ist ein Brand, geschützt mit einem dieser ®, die sonst  Medikamenten und Soft Drinks vorbehalten sind. Die Marke wird international an ausgewählte Lizenznehmer vergeben, welche wiederum das Recht zu Anbau und Vermarktung der Sorte an ebenso handverlesene Produzenten und Detailhändler vergebem.</p>
<p style="text-align:left;">Bekanntestes Beispiel ist in der Schweiz <a href="http://www.pink-lady.ch/Default.aspx" target="_blank">Pink Lady</a>, die 1973 vom Australier John Cripps als WPink Cripps&#8221; vollzogene Kreuzung zwischen Golden Delicious und Lady Williams, die unterdessen weltweit geschützt ist und vermarktet wird (vorsicht beim Öffnen <a href="http://www.pinkladyeurope.com/" target="_blank">dieser Homepage</a>, wenn Sie nicht auf Pink stehen). Lizenzinhaber für die Schweiz ist der Frucht-Logistiker <a href="http://www.fueglister.ch/default.aspx" target="_blank">Füglister</a>. Dieser hat hierzulande ein gutes Dutzend Produzenten unter Vertrag, welche auf insgesamt gut 50 Hektaren ihr exklusives Früchtchen anbauen. Auch die Detaihandelsschar ist handverlesen: Migros, Globus, Coop und Volg. </p>
<p style="text-align:left;"><a href="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/04/pink-lady-vermarktung.jpg"><img class="alignright size-medium wp-image-6837" alt="Pink Lady Vermarktung" src="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/04/pink-lady-vermarktung.jpg?w=300&#038;h=77" width="300" height="77" /></a>Das Interessante an der Clublizenz ist für Füglister nicht zuletzt, dass die gut eingeführte Marke nicht nur aus Schweizer Produktion bedient werden kann, wie rechtsstehende Grafik von der Pink-Lady-Website (klicken zum Vergrössern) zeigt. Als Teil des Lizenznehmernetzwerks erhält die Firma exklusiv Pink Lady aus den übrigen Produktionsländern, darunter Australien, Neuseeland, Südafrika und Chile, welche gegenüber Europa eine um ein halbes Jahr verschobene Erntezeit haben und damit die Sommermonate in der Schweiz überbrücken können, ohne dass dem Konsumenten gross auffiele, dass sein gewohnter Apfel jetzt halt plötzlich nicht mehr aus dem Aargau sondern aus Australien stammt.</p>
<p style="text-align:left;">Sortenclubs gibt es übrigens nicht nur für Äpfel, sondern beispielsweise auch für Kartoffeln, wo Migros einen solchen für <a href="http://www.amandine.ch/" target="_blank">Amandine</a> unterhält. Was ist davon zu halten? Interessant finde ich, dass gerade unsere Grossverteiler, die gerne vollmundig den freien Markt predigen in derart protektionistischen Gebilden wie Sortenclubs investieren. Sie haben viele Vorteile: Die Preise können dank gesteuerter Produktion auf allen Stufen relativ fix festgelegt werden und die Produzenten sind via einen zwischengeschalteten Logistiker straff an der Leine.</p>
<p style="text-align:left;">Für die Produzenten wiederum bringen Clubsorten eine Mischung aus Sicherheit und Abhängigkeit. Sie dürfen, wenn ich die Funktionsweise des Systems richtiv verstanden habe, im Prinzip keinen einzigen Apfel vom Pink-Lady-Baum ausserhalb der vorgeschriebenen Kanäle, also zum Beispiel im Direktverkauf oder im Most verkaufen. Gleichzeitig haben sie einen gesicherten Absatz zu relativ anständigen Preisen, solange die angebauten Mengen von den Verantwortlichen gut auf die Nachfrage abgestimmt werden, wobei hier witterungsabhängig immer grössere Schwankungen möglich sind. Äpfel werden nach wie vor im Freiland angebaut.</p>
<p style="text-align:left;">Der Vollständigkeit und Fairness halber muss erwähnt werden, dass nicht nur die Grossverteiler in derartige geschlossene Systeme investieren. Man denke nur an die Tierhaltung, wo etwa die <a href="http://www.fenaco.com/deu/default.shtml" target="_blank">Fenaco</a>, das längst autonom agierende Unternehmen in de iure bäuerlicher Hand ähnlich agiert. Tochterfirma Ufa liefert exklusiv Futter auf Höfe, die ihre Tiere exklusiv via Tochterfirma Anicom vermarkten, um nur ein Beispiel zu nennen.</p>
<p style="text-align:left;">Die Teilnahme in solchen System ist freiwillig, unter dem Strich überwiegen für die Bauern die positiven Aspekte solcher &#8211; um es etwas derb auszudrücken &#8211; Teufelspakte, denn die Risiken, als Einzelmaske im unprotegierten Markt zu agieren, sind mindestens gleich gross, wie diejenigen in Clubsystemen. Nur die wenigsten wissen daraus Profit zu schlagen. Meist sind es Bauern mit einem idealen Mix aus gewieftem Unternehmertum und idealen Bedingungen für Absatzwege, die direkter zum Konsumenten führen und so ohne Clubmitgliedschaft höhere Margen ermöglichen, als unter Normalbedingungen. </p>
<br />  <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/adisagroblog.wordpress.com/6834/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/adisagroblog.wordpress.com/6834/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=adisagroblog.wordpress.com&#038;blog=6418558&#038;post=6834&#038;subd=adisagroblog&#038;ref=&#038;feed=1" width="1" height="1" />]]></content:encoded>
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		<title>Kuhmpetition: Was ist denn das?</title>
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		<pubDate>Sat, 27 Apr 2013 13:29:27 +0000</pubDate>
		<dc:creator>adriankrebs</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Mutterkuh Schweiz]]></category>
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		<description><![CDATA[Heute wieder mal ein kleines Kuhrätsel. Das Bild stammt von Monika Schlatter, die schon wieder schwer am Wandern ist und natürlich auch wieder fündig wurde im Viehbereich: &#8220;Endlich wieder mal Kühe im Freien! Ich ging gestern von Trogen über den Gäbris und Sommersberg nach Gais hinunter. Auf Sommersberg habe ich diese Kühe fotografiert&#8221;, schreibt sie [&#8230;]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=adisagroblog.wordpress.com&#038;blog=6418558&#038;post=6827&#038;subd=adisagroblog&#038;ref=&#038;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align:left;"><a href="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/04/rc3a4tselkc3bche2.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-6828" alt="Rätselkühe" src="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/04/rc3a4tselkc3bche2.jpg?w=450&#038;h=300" width="450" height="300" /></a>Heute wieder mal ein kleines Kuhrätsel. Das Bild stammt von Monika Schlatter, die schon wieder schwer am Wandern ist und natürlich auch wieder fündig wurde im Viehbereich: &#8220;Endlich wieder mal Kühe im Freien! Ich ging gestern von Trogen über den Gäbris und Sommersberg nach Gais hinunter. Auf Sommersberg habe ich diese Kühe fotografiert&#8221;, schreibt sie mir, um dann zu fragen: &#8221;ist das eine eigene Rasse??&#8221;</p>
<p style="text-align:left;">Ehrlich gesagt, ich habe keine Ahnung und setze einmal auf Followerpower, wie man die Leserumfrage in der sozialmedialen Welt heute neudeutsch nennt. Hat irgendjemand eine Ahnung? Ist es am Ende eine ausländische Rasse und deren Kreuzung mit Braunvieh? Um sachdienliche Hinweise wird gebeten. Und natürlich kann man/frau auch etwas gewinnen, wenn es dann stimmt. Hier zur Konfusion noch ein zweites Bildli aus dem Kühlschrank, das mir grad verdächtig ähnlich vorkam. Dies dürfte vermutlich das kreuzungsfreie Original sein.  <br />
<a href="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/04/rc3a4tselkuh.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-6829" alt="Rätselkuh" src="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/04/rc3a4tselkuh.jpg?w=450&#038;h=607" width="450" height="607" /></a>Beim nächsten Bild hingegen, auch das von Monika Schlatter, diesmal aus dem Baselbiet, hingegen, sollte die Antwort einfacher sein. Es handelt sich hier um Zebus, erkennbar am Fettbuckel hinter dem Kopf, vermutlich gekreuzt mit Red Holstein.</p>
<p style="text-align:left;">Schon interessant, was alles so seinen Weg findet auf heimische Wiesen, sind sicher robuste Tiere mit bescheidenen Ansprüchen und gutem Fleischansatz, viel Milch werden sie allerdings kaum geben. Eine Mikro-Recherche bestätigt: Zebus werden <a href="http://www.mutterkuh.ch/de/herdebuch/rassen/zebu/" target="_blank">von Mutterkuh Schweiz in der Rassenliste geführt</a>, es gibt bereits 11 Betriebe, die mit diesen arbeiten, 64 Muttertiere sind im Herdenbuch registriert, eine kleine Minderheit erst, aber vermutlich mit beachtlichen Zuwachsraten.<a href="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/04/zebu2.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-6831" alt="Zebu2" src="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/04/zebu2.jpg?w=450&#038;h=298" width="450" height="298" /></a><br />
Herzlichen Dank für Bilder und Denksportaufgabe, Monika!</p>
<br />  <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/adisagroblog.wordpress.com/6827/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/adisagroblog.wordpress.com/6827/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=adisagroblog.wordpress.com&#038;blog=6418558&#038;post=6827&#038;subd=adisagroblog&#038;ref=&#038;feed=1" width="1" height="1" />]]></content:encoded>
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			<media:title type="html">adriankrebs</media:title>
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			<media:title type="html">Rätselkühe</media:title>
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			<media:title type="html">Rätselkuh</media:title>
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			<media:title type="html">Zebu2</media:title>
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		<title>Trügerisches Idyll: Baden als Mutprobe</title>
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		<pubDate>Wed, 24 Apr 2013 20:48:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator>adriankrebs</dc:creator>
				<category><![CDATA[International]]></category>
		<category><![CDATA[Natur- und Umweltschutz]]></category>
		<category><![CDATA[Gewässerschutz]]></category>
		<category><![CDATA[Palićsee]]></category>
		<category><![CDATA[Serbien]]></category>

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		<description><![CDATA[Auf meiner kürzlichen Reise nach Serbien und Rumänien bin ich auch Michell Rohmann begegnet. Er ist Hydrologe und für die deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) in der nordserbischen Vojvodina tätig. Sein Arbeitsfeld ist ein See, genauer der Palićko jezero, wie er auf serbisch heisst. Der Job von Michell ist, diesen sauber zu kriegen. Dieses Unterfangen [&#8230;]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=adisagroblog.wordpress.com&#038;blog=6418558&#038;post=6814&#038;subd=adisagroblog&#038;ref=&#038;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align:left;"><a href="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/04/palicsee-idylle.jpg"><img class="size-full wp-image-6819" alt="Palicsee Idylle" src="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/04/palicsee-idylle.jpg?w=450&#038;h=146" width="450" height="146" /></a>Auf meiner kürzlichen Reise nach Serbien und Rumänien bin ich auch Michell Rohmann begegnet. Er ist Hydrologe und für die deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) in der nordserbischen Vojvodina tätig. Sein Arbeitsfeld ist ein See, genauer der Palićko jezero, wie er auf serbisch heisst. Der Job von Michell ist, diesen sauber zu kriegen. Dieses Unterfangen ist herkulisch, da er stark überdüngt sind und alljährlich von massivem Algenwachstum und am Ausfluss von mannshohen Schaumteppichen heimgesucht (siehe Bild mit Michell) wird.</p>
<p style="text-align:left;">Der Palićsee hat eine Fläche von etwa 6 Quadratkilometern ist ein beliebtes Naherholungsgebiet für die Anwohner der Kleinstadt Palić und von Subotica, das acht Kilometer vom See entfernt liegt. Zudem ist die Gegend mit ihrer historischen Bausubstanz eine der grössten Perlen des serbischen Tourismusangebots.</p>
<p style="text-align:left;"><a href="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/04/palicsee.jpg"><img class="alignleft  wp-image-6815" alt="Palicsee" src="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/04/palicsee.jpg?w=210&#038;h=158" width="210" height="158" /></a>Der lediglich 3,5 Meter tiefe See ist aber auch die Abwasserentsorgungsanlage für die Städter. Bis 2009 flossen die Abwässer aus Subotica, das rund 150000 Einwohner hat ungeklärt in den See, Palić selber hat immer noch keine Kläranlage. Das führte mit dazu, dass es 2009 zu einem <a href="http://www.youtube.com/watch?v=lzrROnz-lU0)" target="_blank">verheerenden Fischsterben </a>kam, das auch international für Aufsehen sorgte. Ihren Beitrag an die Verschmutzung leistet auch die Landwirtschaft, deren Felder zum Teil bis direkt ans Seeufer reichen, wie nebenstehendes Bild zeigt. Im umfangreichen Massnahmenkatalog der GIZ sind denn auch die Einrichtung eines Schutzgürtels, die Weiterbildung der Bauern in der effizienten Anwendung von Düngemitteln und Pestiziden vorgesehen. </p>
<p style="text-align:left;">Doch bis zu einer Verbesserung der Wasserqualität wird man sich noch länger gedulden müssen. &#8220;Das Baden im Palić See gilt heute eher als Mutprobe denn als Freizeitvergnügen und starke Algenblüten im Frühjahr und Sommer behindern die weitere touristische Entwicklung von See und Umfeld&#8221;, schreibt Michell in einem interessanten Bericht über seine &#8220;polytrophen Patienten&#8221;.</p>
<p style="text-align:left;"><a href="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/04/michell-mit-schaum.jpg"><img class="alignright size-medium wp-image-6820" alt="Michell mit Schaum" src="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/04/michell-mit-schaum.jpg?w=168&#038;h=300" width="168" height="300" /></a>Was mich frappiert hat an dieser Geschichte ist, dass nur einigen hundert Kilometer östlich Abwasserreinigung nach wie vor alles andere selbstverständlich ist. So lange ist es allerdings auch noch nicht her, dass wir hierzulande vor den gleichen Problemen standen. Unterdessen ist das Niveau bei uns sehr hoch, so hoch, dass Baden in den allermeisten Gewässern eben keine Risikosportart, sondern ein Vergnügen ist. Das ist weltweit im Binnengewässersektor ziemlich einzigartig. Nach wie vor müssen einige Seen belüftet werden und ab und zu ein paar Fische dran glauben, vor allem wegen Einträgen aus der Landwirtschaft.</p>
<p style="text-align:left;">Wichtigstes Element für ein Gelingen solcher Gewässersanierungen ist vermutlich das funktionierende politische System in dem die Bürger- und Badegesellschaft einen gehörigen Druck aufbauen kann. Am Palićsee ist eine Einigung über die richtigen Massnahmen weit entfernt. Hätte die EU nicht unterstützt, würde vermutlich noch heute keine Kläranlage stehen. Das Problem ist aber längst nicht gelöst. Heute diskutiert man erneut darüber, den See zu leeren und nährstoffhaltigen Schlamm auszubaggern, obwohl sich diese Massnahme schon bei der letzten Durchführung vor 40 Jahren als unnütz erwiesen hat, da die Einträge anschliessend nicht sofort reduziert wurden. Der Grund für die neuerliche Erwägung dieser Massnahme: Eine spektakuläre Aktion wie die Leerung des Sees und das Auffahren der Bagger lässt sich politisch bestens verkaufen. (Bilder Michell Rohmann)<br />
<a href="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/04/luftbild-palic-und-lubacsee.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-6824" alt="Luftbild Palic- und Lubacsee" src="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/04/luftbild-palic-und-lubacsee.jpg?w=450&#038;h=270" width="450" height="270" /></a>      </p>
<p>&nbsp;</p>
<br />  <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/adisagroblog.wordpress.com/6814/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/adisagroblog.wordpress.com/6814/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=adisagroblog.wordpress.com&#038;blog=6418558&#038;post=6814&#038;subd=adisagroblog&#038;ref=&#038;feed=1" width="1" height="1" />]]></content:encoded>
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			<media:title type="html">Palicsee</media:title>
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			<media:title type="html">Michell mit Schaum</media:title>
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		<title>Forst ohne Wirtschaft</title>
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		<pubDate>Sun, 21 Apr 2013 10:51:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>adriankrebs</dc:creator>
				<category><![CDATA[International]]></category>
		<category><![CDATA[Rumänien]]></category>
		<category><![CDATA[Urwald]]></category>
		<category><![CDATA[Wald]]></category>

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		<description><![CDATA[Heute wieder einmal etwas Forstwirtschaft, beziehungsweise Forst ohne Wirtschaft. In Rumäniens Banat war ich vor zwei Tagen zum ersten Mal im Leben in einem Urwald. Ich habe mir das ganze etwas lianenhafter vorgestellt. Erwartet haben uns im Nationalpark Cheile Carasului auf 1400 Meter stattdessen rund ein halber Meter Schnee und ein reiner Buchenbestand von etwa [&#8230;]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=adisagroblog.wordpress.com&#038;blog=6418558&#038;post=6709&#038;subd=adisagroblog&#038;ref=&#038;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align:left;"><a href="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/04/buchenurwaldskulptur.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-6810" alt="Buchenurwaldskulptur" src="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/04/buchenurwaldskulptur.jpg?w=450&#038;h=602" width="450" height="602" /></a>Heute wieder einmal etwas Forstwirtschaft, beziehungsweise Forst ohne Wirtschaft. In Rumäniens Banat war ich vor zwei Tagen zum ersten Mal im Leben in einem Urwald.</p>
<p style="text-align:left;">Ich habe mir das ganze etwas lianenhafter vorgestellt. Erwartet haben uns im Nationalpark <a href="http://de.m.wikipedia.org/wiki/Nationalpark_Semenic-Cheile_Carașului">Cheile Carasului</a> auf 1400 Meter stattdessen rund ein halber Meter Schnee und ein reiner Buchenbestand von etwa 5000 Hektaren Fläche. Eine märchenhafte Atmosphäre, vollkommene Abgeschiedenheit und bis auf die erwachenden Vögel, die knarrenden Äste und den schweren Atem beim Stapfen durch den Schnee vollkommene Ruhe.</p>
<p style="text-align:left;">Die Abertausenden von Buchen gibt es hier in jedem Stadium, vom Jungwuchs bis zur mehrhundertjährigen Seniorin im Zerfall. Vor allem letztere waren interessant, weil man sie bei uns meist lange vorher aus dem Weg räumt.</p>
<p style="text-align:left;">Die abgestorbenen Stämme bieten Raum für neues Leben, zum Beispie allerhand interessante Pilzkulturen. <a href="http://www.karpatenwilli.com/foto03.htm">Hier dazu eine Reportage von Karpatenwilli</a>, einem profunden Rumänienkenner.</p>
<p style="text-align:left;">Damit hier die Landwirtschaft nicht zu kurz kommt: Die einzigen von Menschenhand gepflanzten Bäume findet man entlang von Alpweiden, um das Eindringen der Schafe zu verhindern. Waldweide ist in Rumänien auch im Normalwald ebenso verboten, wie in der Schweiz.<br />
<a href="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/04/buchenurwaldpilze.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-6812" alt="Buchenurwaldpilze" src="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/04/buchenurwaldpilze.jpg?w=450&#038;h=602" width="450" height="602" /></a></p>
<br />  <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/adisagroblog.wordpress.com/6709/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/adisagroblog.wordpress.com/6709/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=adisagroblog.wordpress.com&#038;blog=6418558&#038;post=6709&#038;subd=adisagroblog&#038;ref=&#038;feed=1" width="1" height="1" />]]></content:encoded>
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			<media:title type="html">Buchenurwaldpilze</media:title>
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		<title>Hyperaktivität im Traktorenmuseum</title>
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		<pubDate>Thu, 18 Apr 2013 21:36:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>adriankrebs</dc:creator>
				<category><![CDATA[Betriebswirtschaft]]></category>
		<category><![CDATA[International]]></category>
		<category><![CDATA[Mechanisierung]]></category>
		<category><![CDATA[Serbien]]></category>
		<category><![CDATA[Traktoren]]></category>

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		<description><![CDATA[Noch nie habe ich in meinem Leben an einem einzigen Tag so viele Traktoren gesehen, wie heute in Serbien. Sie waren omnipräsent im Strassen- und Landschaftsbild. Es wurde an diesem sommerlich warmen Frühlingstag gepflügt, geeggt, gesät (Mais), gedüngt und gespritzt, was das Zeug, beziehungsweise die Traktorachse hielt. Die durchschnittliche Mototisierung liegt weit unter 50 PS [&#8230;]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=adisagroblog.wordpress.com&#038;blog=6418558&#038;post=6707&#038;subd=adisagroblog&#038;ref=&#038;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/04/20130419-003456.jpg"><img src="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/04/20130419-003456.jpg?w=450" alt="20130419-003456.jpg" class="alignnone size-full" /></a></p>
<p style="text-align:left;">Noch nie habe ich in meinem Leben an einem einzigen Tag so viele Traktoren gesehen, wie heute in Serbien. Sie waren omnipräsent im Strassen- und Landschaftsbild. Es wurde an diesem sommerlich warmen Frühlingstag gepflügt, geeggt, gesät (Mais), gedüngt und gespritzt, was das Zeug, beziehungsweise die Traktorachse hielt. Die durchschnittliche Mototisierung liegt weit unter 50 PS und manch eine Komposition neigte sich ob dem angehängten Gewicht bedrohlich nach hinten Richtung Pony-auf-den-Hinterbeinen-Position.<br />
Die mit Abstand am weitesten verbreiteten Marke ist IMT (siehe z.B. das Modell oben und unten), die Abkürzung für <a href="http://www.imt.co.rs/">Industrija Mašina i Traktora Beograd</a>, welche seit 1955 auch Massey-Ferguson-Lizenz-Traktoren produziert. Daneben verkehren allerlei Ein-und Mehrachser, die jedem Freund alter Landmaschinen das Wasser in die Augen treiben würde.<br />
Die Erneuerungsrate ist vermutlich eher bescheiden, der serbische Kleinbauer schweisst lieber 15 mal, als einen neuen Schlepper anzuschaffen. Das hat natürlich primär ökonomische Gründe, die Traktorflotte im Land zeigt aber auch, wie langlebig Traktoren bei guter Pflege sind. Nicht nur deshalb kann ich jedem Schweizer Bauern eine Reise hierhin nur warm empfehlen.</p>
<p><a href="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/04/20130419-003550.jpg"><img src="http://adisagroblog.files.wordpress.com/2013/04/20130419-003550.jpg?w=450" alt="20130419-003550.jpg" class="alignnone size-full" /></a></p>
<br />  <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/adisagroblog.wordpress.com/6707/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/adisagroblog.wordpress.com/6707/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=adisagroblog.wordpress.com&#038;blog=6418558&#038;post=6707&#038;subd=adisagroblog&#038;ref=&#038;feed=1" width="1" height="1" />]]></content:encoded>
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